26 novembro 2013

Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan

Oi meninas!!! Tudo bom. Algumas meninas andaram me perguntando o que pode e o que não pode comer na Dieta Dukan. Então pesquisei e vi um post interessante que explica um pouquinho. Então espero que vcs gostem e fiquem ligadinhas :)

Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan:

CARNES

Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - carnes 
Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - carnes 1

AVES

Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - aves 

PEIXES

Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - Peixes 
Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - Peixes 1

FRUTOS DO MAR 
Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - Frutos do mar

VERDURAS E LEGUMES ( CRUZEIRO PL)

Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - verduras 
Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - verduras 1
Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - verduras 2

LATICÍNIOS 
Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - laticinios

OUTROS 
Conheça alguns dos alimentos permitidos na dieta dukan - outros

OBSERVAÇÕES
Cenoura, Alcachofra e Beterraba: Serão limitados a um máximo de 200 g uma vez por semana
Cebola: Pode ser consumida a partir do Ataque
Fígado de boi e Rim de Vitela: Pode ser consumido uma vez por semana, exceto em casos de colesterol alto
Costela de Vitela: Pode ser consumida quando a gordura da borda for retirada
Kani-kama: Pode ser consumido até 8 unidades por dia
Ovos: Pode consumir com segurança 2 por dia. Limitar o seu consumo de 3 ou 4 gemas por semana, no caso de níveis elevados de colesterol
Laticínios: É recomendado consumir até 1 kg/litro de laticínios. Em caso de estagnação reduza o consumo
Farelo de aveiaA quantidade permitida é determinada de acordo a fase da dieta dukan
Farelo de trigo: É recomendado para pessoas com prisão de ventre, dose diária de 1 colher por dia. (Não é obrigatório)

Fonte:
http://www.dietadukanreceitas.com.br/blog/alimentos-permitidos-71


NA Primeira fase é permitido consumir apenas proteínas puras

A dieta das proteínas está entre os mais badalados programas alimentares para perda de peso. Dividido em quatro fases, o cardápio é composto por alimentos permitidos, proibidos e tolerados em cada período distinto. A seguir, confira a lista e saiba o que comer na dieta criada pelo nutricionista Pierre Dukan:


1ª fase








Carnes

Autorizadas: Alcatra, bife bovino, coelho, contra filé, costela de vitela, escalope de vitela, filé mignon, picanha (sem a camada de gordura), rosbife.

Proibidas: Cordeiro, costela bovina, porco.

Miúdos

Autorizados: Coração de frango, fígado de bezerro, fígado de boi, fígado de galinha, língua de boi, moela de galinha.

Proibidos: Base (muito gordurosa) de língua de boi.

Embutidos

Autorizados: Carne seca/Bresaola, peito de peru ou peito de frango, presunto magro ou light.

Proibidos: Presunto com gordura.

Peixes

Autorizados: Atum/atum ao natural, bacalhau, bacalhau fresco, badejo, bonito, cavala dourado, hadoque ou hadoque defumado, kani ou surimi, linguado, merluza, pacu, peixe espada, pescada, pintado, raia, salmão - salmão defumado, sardinha, tilápia, truta, vermelho - trilha.

Proibidos: Atum com óleo, sardinha com óleo.

Frutos do mar

Autorizados: Camarão, camarão cinza, carangueijo/siri, lagosta, lagosta espinhosa, lagostinha, lula, mexilhões, ostra, vieira.

Aves

Autorizadas: Codorna, frango, galeto/franguinho, galinha d'angola, peru.

Proibidas: Asa de frango, ganso, pato, pele de frango.

Proteínas vegetais

Autorizadas: Hambúrguer de soja, seitan (carne sem glúten), tofu.

Ovos

Autorizados: Ovo de cordorna, ovo de galinha.

Farelo de aveia e trigo

Autorizados: 1 colher de sopa de farelo de trigo (facultativo), 1 colher e meia de sopa por dia de farelo de aveia.

Konhaku

Autorizado: Macarrão de konhaku.

Laticínios

Autorizados: Iogurte Paulista ou Molico 0% de gordura, leite desnatado 0% de gordura, queijo cottage 0% de gordura, queijo frescal Frescatino 0% de gordura, requeijão Danubio 0% de gordura.

Proibidos: Laticínios integrais, queijos.

Fotos: Getty Images
2


2ª fase


Autorizados: abobrinha, abóbora, agrião, aipo, alface, alho-poró, aspargos, beringela, broto de soja (moyashi), brócolis, cebola, chicória, chuchu, cogumelos/shitake, couve-de-bruxelas, couve/couve-flor, endívia, erva-doce, espinafre, jiló, nabo, palmito, pepino, pimentão, quiabo, rabanete, repolho, rúcula, tomate, vagem.

Autorizados com moderação: Alcachofra, beterraba, cenoura.

Tolerados: Amido de milho (1 colher de sopa ou 20 gramas), cacau sem açúcar (1 colher de café ou 7 gramas), creme de leite com 3% de gordura (1 colher de sopa ou 30 gramas), farinha de soja (1 colher de sopa ou 20 gramas), goji berries (1 a 3 colheres de sopa, de acordo com a fase), iogurte 0% de gordura com frutas (1), iogurte de mel com 0% de gordura (1), iogurte de soja natural (1), leite de soja (1 copo ou 150 ml), molho de soja (1 colher de café ou 5 gramas), queijo com até 7% de gordura (40 gramas), requeijão com 7% de gordura (40 gramas), salsicha de frango com 10% de gordura no máximo (100 gramas), tempeh (50 gramas), vinho para cozinhar (3 colheres de sopa ou 30 gramas), óleo (3 gotas ou 3 gramas).

Proibidos: Abacate, favas, feijão, lentilhas, milho, ervilhas em geral, grão-de-bico, batata, arroz.

Fotos: Getty Images
3

3ª fase



Frutas (uma porção por dia, depois duas)

Autorizadas: Damasco, nectarina, tangerina, morango, framboesa, melão, amora, laranja, mexerica, pêssego, pera, maçã, ameixa.

Proibidas: Amêndoa, banana, amendoim, cereja, avelã, nozes, castanha de caju, pistache, uva.

Pão (duas fatias por dia)

Autorizados: Pão integral, pão de farelo de trigo e de aveia.

Proibidos: Pão francês, pão branco, pão de forma.

Farelo de trigo e aveia

2 colheres e meia de sopa por dia de farelo de aveia, 1 colher de sopa de farelo de trigo (facultativo).

Konhaku

Shiratakis, massas e arroz de konhaku.

Queijos (uma porção por dia)

Autorizados: Beaufort, Comté, Édam, Emmental, Gouda, Mimolette, Tomme de Savoie. (Massas duras)

Proibidos: Brie, Camembert, queijo de cabra, Roquefort. (Massas moles)

Farináceos (uma vez por semana, depois duas)

Autorizados: Triguilho, sêmola de trigo, feijões de todos os tipos, grãos de trigo pré-cozidos, lentilhas, massas, ervilhas, ervilhas cortadas, polenta, batata, arroz branco, arroz integral.

Proibidos: Batatas chips, fritas, batatas souté.

Carnes

Autorizadas: Pernil de cordeiro, filé de porco, presunto defumado.

Proibidas: Carne de porco, presunto com capa de gordura, presunto cru, partes gordurosas do pernil.

Fotos: Getty Images
4

Quinta-feira proteica


Carnes

Autorizadas: Escalope de filé mignon, filé bovino, coelho, rosbife, assado de vitela (bem cozido), bife bovino, carne de hambúrguer com menos de 5% de gordura.

Proibidas: Cordeiro, contrafilé bovino, costela de boi, costela de vitela, entrecosto, porco.

Aves

Autorizadas: Peito de frango, codorna, peru, a parte superior da coxa de frango.

Proibidas: Asa de frango, pato, ganso, pele da galinha.

Ovos

Autorizados: Inteiros ou apenas as claras, se a semana foi farta no consumo de ovos.

Laticínios

Autorizados: Requeijão cremoso com 0% de gordura, iogurte magro.

Proibidos: Queijos, laticínios integral.

Peixes

Autorizados: Bacalhau fresco, badejo, pescada, dourado, espada, arenque, pescada carvoeira, robalo, garoupa, raia, tainha.

Proibidos: Cavala na mostarda, sardinha, sardinha frita, salmão defumado, atum defumado.

Frutos do mar

Autorizados: Vieiras, camarões, ostras, mexilhões, carangueijo.

Farelo de aveia e farelo de trigo

3 colheres de sopa de farelo de aveia por dia, 1 colher de sopa de farelo de trigo por dia (facultativo).

Konhaku

Shiratakis, massas e arroz de konhaku.

Fotos: Getty Images

Fonte:
http://gnt.globo.com/bem-estar/dicas/Metodo-Dukan--veja-alimentos-permitidos-ou-nao-nas-fases-da-dieta.shtml


É isso ae meus amores. Essas foram alguma dicas que peguei na internet pra vcs. Espero que tenham gostado e fiquem ligadinhos nas próximas postagens.



BEIJOS, BEIJINHOS E BEIJOCAS
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...